[Taipei] RAW 與友人聚餐.飲食藝術美好的一晚 (unfinished)

RAW 餐廳內部

今天真的很幸運,因為朋友的臨時邀請竟然可以一訪最近台北相當火紅的餐廳
所以特地寫了一篇網誌來紀念,以後也可以順便回憶
RAW的名氣不在話下,相信在網路上也已經可以找到許多的專業的背景介紹
不同於正式的法式餐廳,強調將小酒館以精緻食物呈現的的RAW讓人可以再更輕鬆愉快的氣氛下用餐
朋友問我說:今天這樣對我來說算不算貴? (畢竟我還是個學生) 
我則回答: 能在晚間以這樣的價格享受到這樣的餐點,我覺得相當值得!

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很快的,一進門,我就被這獨特木作的造型吧檯所吸引,流線的圓弧,作工相當細緻
一看就知道價值不斐,餐廳內部兩座巨型的木作,透視的空間設計,成功巧妙的將用餐區區隔出來,讓人在開放的空間中還可以保有隱私
整個餐廳沈穩的咖啡色調,搭配灰色的水泥牆,把工業風的風格發揮得淋漓盡致
我非常喜歡這樣的風格,尤其是用餐的桌子,不規則的圓弧桌面和前衛的吧檯相互輝映
並把餐具魔術般的隱藏在桌緣的抽屜中,拉出抽屜來的時候一點也不會覺得ㄎㄟˊㄎㄟˊ,木頭間隙的契合程度要現場拉才可以深刻的感受出來

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[用餐空間]
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今天能跟專門吃美食的朋友一起享用,真心感覺學了許多
RAW 的菜單只簡單紀錄每道菜的食材種類
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大概都是有感覺的時候才能再度上來更新 ....未完待續

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