Kinto slow coffee style - 咖啡濾壺

kinto 這是個來自日本的品牌，自從我在無印良品遇見它後，就戀戀不忘

最近很認真的想要買一個咖啡濾壺，chemex kinto 這兩個牌子是我考慮的範圍之內

chemex也是我之前在其他咖啡店遇過的，咖啡壺的腰身是由木片圍繞，還有一條皮繩像綁個小腰帶似的，出咖啡的地方另外有一個凹槽砌出一條水道，質感品質也非常棒

不過回家看了價格也是倒抽一口氣，所以我直覺認為我在咖啡店看到的應該是相似款的

不過，近期對日本咖啡風格呈現細緻優雅的美感感到興奮，所以決定還是先從kinto下手

kinto 咖啡濾滴壺 壺身部分款式分為兩種，曲面壺身，和一般杯子款壺身

也有 分為 使用濾紙 和不鏽鋼濾杯

當初不選擇chemex的原因也是因為kinto 的附件包含一個量杯，對我來說很方便

可以不需要用電子秤就大概抓準豆子的重量 

然而我對壺身有些許的不滿意，把手的接合處不知道是否因為是手工拉玻璃的關係？

使得壺身及把手的接縫處並不平滑，（覺得他應應該要是一個完美弧形才對呀）

還有就是倒咖啡時，咖啡總是無法往正中央的壺嘴傾瀉而出

難道又是因為手工玻璃而導致壺身不對稱，咖啡會自然網另外一處傾斜呢？ 

當初我和kinto相遇時，也是因為這杯底的風光，文雅的字體，就像日本給人的感覺依樣

簡潔，舒服及療癒

總而言之，沖咖啡的過程是療癒的，對於它我使用起來還算開心

不過下一隻，我決定再往chemex 前進 

Record 2018 march 人生低潮憂鬱時